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음식이야기~국시

글쓴이 : 하늘맘 날짜 : 2013-07-18 (목) 23:15 조회 : 1095
 
 
20120615_200405[1].jpg
 
국수와 국시의 차이를 아시죠?
밀가루로 만들면 국수
밀가리로 만들면 국시 ~
 
바로 국시입니다!
여러 고명들을 얹어 차갑게 미리준비한 국시물을 부어 간을 맞춰 먹으면 여름에 일품입니다.
고명은 주로 소고기, 양배추, 오이, 토마토 등을 각각 따로 볶아서 준비해두지요
절대로 국시는 따뜻한 멸치국물로 먹지앉습니다!
 
20120615_200346[1].jpg
 
화려한 국시 상차림 입니다~
국시는 주로 고려인들의 음식이지요.
 


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