음식이야기~국시

글쓴이 : 하늘맘 날짜 : 2013-07-18 (목) 23:15 조회 : 1100

국수와 국시의 차이를 아시죠?

밀가루로 만들면 국수

밀가리로 만들면 국시 ~

바로 국시입니다!

여러 고명들을 얹어 차갑게 미리준비한 국시물을 부어 간을 맞춰 먹으면 여름에 일품입니다.

고명은 주로 소고기, 양배추, 오이, 토마토 등을 각각 따로 볶아서 준비해두지요

절대로 국시는 따뜻한 멸치국물로 먹지앉습니다!

화려한 국시 상차림 입니다~
국시는 주로 고려인들의 음식이지요.


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