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카작스탄 음식이야기 맛있는 피망 갈롭찌~
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글쓴이 :
Kazakhstan 날짜 : 2015-08-28 (금) 02:20
조회 : 821
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보기만 해도 맛있어 보이죠~
간 소고기를 소금후추 양념하고
불린쌀을 피망속을 뺀 곳에
채곡이 꼬옥꼬옥~ 채워넣어요
토마토 소스와 양파를 만들어
옆에 살짝 넣어준다음
끓여주면 되는것이지요~
피망도 맛있고
가볍게 삶은 양배추잎이나
여린 포도잎으로 싸서 준비해도 맛있어요
향긋한 포도향까지 같이 입속에 들어가지요~
특히 솜씨 좋은 우리 쪼짜 리마가
맛있게 갈롭찌를 만들었어요 !
맛있게 드세요~
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